На открытии выставки от Правительства Камчатского края к посетителям обратился Первый вице-губернатор, Первый заместитель Председателя Правительства Камчатского края Потиевский Александр Михайлович. Также в церемонии открытия приняли участие Депутат Государственной Думы Федерального собрания Российской Федерации, Член Президиума Генерального Совета Всероссийской политической Партии «Единая Россия», член Фракции «Единая Россия» Яровая Ирина Анатольевна, Исполняющий обязанности Главы Петропавловск-Камчатского городского округа Чистов Евгений Иванович, Председатель Некоммерческого Партнерства Ассоциация предприятий и предпринимателей Камчатки Шамоян Рашид Фероевич. После торжественного разрезания красной ленточки, выставка-ярмарка начала свою работу.
Каждый из гостей выставки смог по достоинству оценить вкусную, качественную и экологически безопасную продукцию. Вся продукция на выставке-ярмарке реализовывалась по ценам производителей, что, сделало выставку доступной для различных слоев населения.
В этом году на площадке выставочного центра собралось 28 экспонентов. Помимо представителей Петропавловск-Камчатского и Елизовского предпринимательства, присутствовали производители из Быстринского, Мильковского, Карагинского районов края. Выставку-ярмарку посетило около 6000 человек.
10 ноября, прошел ежегодный краевой конкурс «Лидер качества Камчатского края – 2011», в котором приняли участие 12 предприятий и представили 26 образцов продукции в различных номинациях. Победителями стали следующие претенденты:
1)В номинации конкурса «Хлебобулочные изделия»:
ОАО «Петропавловский хлебокомбинат» с продукцией булочка сдобная с фруктово-ягодной начинкой.
2) В номинации конкурса «Пиво»:
ОАО «Камчатское пиво» с продукцией Пиво светлое «Золотой якорь».
3) В номинации конкурса «Мясная продукция. Полуфабрикаты мясные»:
ИП Сароян Саргис Агасиевич ПТК «Парни» с продукцией пельмени «Крестьянские».
4) В номинации конкурса «Мясная продукция. Колбасные изделия»:
ЗАО «Агротек Холдинг» с продукцией колбаса сырокопченая «Московская» высшего сорта охлажденная.
5) В номинации «Рыбная продукция»:
ООО «Тымлатский рыбокомбинат» с продукцией «Рыба подкопченная малосоленая «лосось дальневосточный НЕРКА филе ломтики без кожи».
6) В номинации «Кондитерские изделия. Конфеты»:
ООО «Камчатский комбинат рыбных и пищевых продуктов» с продукцией конфеты «Птичье молоко Камчатское».
7) В номинации «Кондитерские изделия. Мучные»:
ИП Макаров Евгений Васильевич с продукцией «Слойка фруктовая».
Победителям конкурса 13 ноября на торжественном награждении Заместитель Министра Министерства инвестиций и предпринимательства Камчатского края Шихалеева Надежда Евгеньевна вручила дипломы с присвоением звания «Лидер качества Камчатского края - 2011» и сертификаты на информационное сопровождение продукции победителя конкурса. Победители получили право использования в рекламных целях на продукции, победившей в конкурсе, или упаковке, а также во всех видах рекламы, логотипа «Лидер качества Камчатского края». Продукция победителей рекомендована для участия в федеральном этапе Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России», а также наградить ценным подарком, в виде.
Остальным участникам конкурса директор Федерального бюджетного учреждения  «Камчатский региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Камчатском крае», заместитель председателя конкурсной комиссии конкурса «Лидер качества Камчатского края» Тимонин Владилен Александрович вручил свидетельства участников конкурса и пожелал будущих успехов в деле производства вкусных и полезных продуктов.
Организаторы выставки благодарят всех участников за проделанную работу и приглашают на следующую выставку-ярмарку камчатских товаропроизводителей «Камчатка-2012».