I Камчатский кулинарный чемпионат

I Камчатский кулинарный чемпионат призван способствовать интеграции кулинарных традиций региона в современную гастрономию, а также повышению профессионального мастерства участников, престижа профессии и привлечению внимания широкой аудитории к искусству приготовления блюд из продуктов Тихого океана.

Чемпионат состоится 17-19 октября с 09:00 до 18:00 на площадке Камчатского выставочно-туристического центра.

К участию приглашаются шеф-повара, су-шефы и повара, работающие на предприятиях общественного питания Камчатского края, а также студенты камчатских профильных учебных заведений.

Для участия в чемпионате необходимо оформить заявку, приложить личную фотографию в профессиональной одежде и направить Организатору чемпионата не позднее 10 октября 2025 года по электронной почте kvtc.tourism@yandex.ru с указанием в теме письма «Кулинарный чемпионат».

Участникам чемпионата предстоит выполнить практические задания по приготовлению конкурсных блюд непосредственно на площадке проведения чемпионата в условиях ограниченного времени при соблюдении требований и правил проведения чемпионата.

Победители чемпионата, занявшие призовые места, получают медали и денежные призы:

I место – золотая медаль, 50 000 руб. (в категории Студент-повар – 30 000 руб.);

II место – серебряная медаль, 30 000 руб. (в категории Студент-повар – 20 000 руб.);

III место – бронзовая медаль, 20 000 руб. (в категории Студент-повар – 10 000 руб.).

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ЧЕМПИОНАТА:

г. Петропавловск-Камчатский, ул. Северо-Восточное шоссе, 27

Камчатский выставочно-туристический центр, зал B

ОРГАНИЗАТОР:

Организатор – Автономная некоммерческая организация «Камчатский выставочно-туристический центр» (АНО «КВТЦ») при поддержке Министерства туризма Камчатского края

Соорганизатор – Некоммерческая Ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia

телефон: +7 (4152) 425-125 (доб.108), Темешова Наталья Владимировна

e-mail: kvtc.tourism@yandex.ru